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六寸芒果千层蛋糕


2022-03-19 10:41:07 蛋糕的做法



STEP1、鸡蛋大概100克,先把鸡蛋搅拌均匀,后期加入其他材料会更均匀

六寸芒果千层蛋糕

STEP2、加入融化的黄油和牛奶,然后加入低筋面粉,面粉最好过筛一下

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STEP3、搅拌均匀,没有太多小颗粒就可以了,为了让面糊更加细腻,面糊最好在过筛一遍,然后盖保鲜膜静置十几分钟

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STEP4、我的平底锅是六寸的,用炒菜的大勺子半勺的面糊,提起锅,将面糊转均匀,放到火上,小火,中间起泡后,就可以了

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STEP5、离火后,倒扣,饼皮就自动脱落了

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STEP6、这样的,等待凉凉的过程,打发奶油和准备水果

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STEP7、取一张面皮,抹一层奶油,铺一层水果,以此类推一层一层的铺,这次芒果买的熟过了,所以切片了

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STEP8、完成,我还剩了几张饼皮,做成班戟也可以哦

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