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鲍鱼芋艿红烧肉


2022-03-19 10:41:07 红烧肉的做法



STEP1、将鲍鱼活杀,去除内脏,将鲍鱼两侧用刷子刷干净。

鲍鱼芋艿红烧肉

STEP2、改刀切花

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STEP3、五花肉切块后,热水锅里汆烫洗净后,放入锅中,加入姜片和葱段,倒入料酒,生抽,老抽和冰糖。加入冷水,水要没过五花肉,开锅后改小火炖。

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STEP4、二十到三十分钟后放入芋艿,开中火,一刻钟后加入鲍鱼。

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STEP5、五分钟后,转大火,加入蚝油,适量老抽调颜色。

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STEP6、收汁后就可以装盘啦。

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