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豆浆机版内酯豆腐脑


2022-03-19 10:41:07 豆腐的家常做法



STEP1、黄豆前一晚泡上,第二天做

STEP2、泡好的豆子,冲洗干净直接放豆浆机,加水至900ml水位线,按豆花功能做。40分钟左右即可。

豆浆机版内酯豆腐脑

STEP3、过滤豆渣,挤出所有豆浆,量好毫升数,按1.5g内酯每500ml豆浆比例,用不超过10ml的水融化内酯,放入准备放豆花的容器。豆浆再入锅,调温到85倒入内酯,迅速搅拌,等10分钟左右就好啦。

豆浆机版内酯豆腐脑

STEP4、放入个人喜欢的配料,完成

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