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超下饭的板栗红烧肉


2022-03-19 10:41:07 红烧肉的做法



STEP1、准备材料:五花肉,板栗,葱,蒜,冰糖,卤料包(里面有八角香叶桂皮橙皮干辣椒还有其他不认识的)

超下饭的板栗红烧肉

STEP2、五花肉切小块焯水,热锅下油煸炒五花肉和蒜片,再下冰糖翻炒出糖色

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STEP3、把炒好的肉放进砂锅中,底部铺葱段,下卤料,加一碗半水,蚝油,生抽,老抽适量,大火煮开,转小火煮至收汁即可(锅中水煮到剩一半再下板栗)

超下饭的板栗红烧肉

STEP4、出锅啦

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