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萝卜豆腐丸子汤


2022-03-19 10:41:07 豆腐的家常做法



STEP1、将猪肉馅内放入盐,姜末,葱末,十三香,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,蛋清,淀粉,按一个方向搅拌有劲后;豆腐切块,萝卜切丝,粉丝泡水,香菜切碎待用

萝卜豆腐丸子汤

STEP2、锅内放水,火上加热至开,以勺子将搅拌好的肉馅做成肉丸下水,水开后去浮沫,加入盐,胡椒粉,中火煮6分钟

萝卜豆腐丸子汤

STEP3、加入豆腐、粉丝,煮3分钟后,加入萝卜丝,煮3分钟,加入鸡精,香菜,营养美味的滋补又清肺的丸子汤就出锅了

萝卜豆腐丸子汤

STEP4、盛一碗上桌

萝卜豆腐丸子汤

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