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糖醋排骨


2022-03-19 10:41:07 排骨的家常做法



STEP1排骨放入网锅,加水至基本没过排骨

糖醋排骨

STEP2、5分钟/50度/度5,清洗

糖醋排骨

STEP3、取出网锅,用清水冲洗排骨

糖醋排骨

STEP4、清空主锅,放入排骨、姜片、生抽、老抽、料酒、醋、冰糖、水(根据喜好,也可忽略,这里放了30克)

糖醋排骨

STEP5、25分钟/V键/反小勺,分钟5,再迅回小勺,进行颠锅。如果汤汁大想收汁,就拿掉量杯盖,反之就继续盖着。

糖醋排骨

STEP6、撒葱花,出锅,也可以再来点白芝麻提色_

糖醋排骨

STEP7、可以开吃啦

糖醋排骨

STEP8、小妙招:排骨装盘后,锅里加小半锅热水,10秒/速度10,不用再怕油腻腻的锅哦_

糖醋排骨

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